再次感谢Jenny's Delicacy提供的这道蒜香烤肉。
这道肉很简单做，也很好下饭。赞！
材料：（取自：Jenny's Delicacy)
五花肉2条（去皮）
腌料A(剁碎）：
蒜头6瓣
姜 （4cm)
香菜碎/芫荽 1大匙（我是用3/4束芫荽）
水 100ml
腌料B：
盐 1小匙
糖1/2小匙
麻油少许
油2大匙
做法：
1）五花肉用刀片拍松，然后加入全部腌料A,B 拌均后腌3小时。
2）放入已预热的烤箱190度，烤45-60分钟，中途翻面，取出切薄片，即可。
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