奶油咖喱芝士面

材料：意面 ／乌冬面，香肠(切块(，洋葱(切丝)，蕃茄(去皮，切块)，parsely少许，牛油，牛奶／奶油少许(约20-30ml)，芝士片 1片

酱料：日本咖喱2块，韩式辣酱 1大匙，盐，蕃茄酱 1大匙

1)面煮8分熟，备用。

2)牛油入平底锅热后，放入洋葱丝炒香后放入香肠炒一炒，放入蕃茄丁炒直软。

3)放入蕃茄酱,韩式辣酱，日本咖哩，少许水，煮直咖哩都融化，放入面，煮一煮。

4)倒入少许的牛奶煮滚，放入芝士片拌一拌，撒上 parsely，即可。

海鲜黑椒乌冬面

若总是习惯的从别人身上得到好处后不珍惜，一旦对方弃你而去时，想挽留那是不可能的。

对方不可能为你无止尽的付出。因为那不是他或她天生就要为你做，他或她也没有从小就被灌输为你付出的这等事的教育。你不生养她或他，凭什么人家要为你贡献一切？这个世界已不分贵贱，高低等国家，人人皆平等。就只有你给我钱，我为做我该做的事，不是我的责任我绝不碰。就如我们在职场上一样，做自己的工一样。

自私的人往往不会将心比心，永远活在那自我狭窄的空间，永远自我感觉良好，却不感大方表露出来。

包装乌冬面 1包 约200g

蒜茸 1汤匙

洋葱 半粒

黑胡椒 1茶匙 (喜欢黑胡椒味重一点，可以增加份量

鱼饼  80g

韭菜 10g 切段

芽菜 40g

墨鱼 40g 切花

虾 50g (去壳去泥)

 上汤 50ml

猪油 少许

调味料：

味精或鸡粉 半茶匙 (我没放)

糖 半茶匙

生抽 半汤匙

黑酱油 1茶匙

做法：

1)煮一锅沸水，把乌冬面，虾，墨鱼烫入滚水中川烫，捞起沥干水，备用。

2)炒锅热猪油，爆香洋葱，蒜茸和黑胡椒粉，加入1)，上汤和调味料炒匀，加入芽菜，韭菜，即可盛起。