咸蛋尤鱼

老公突然想吃这道菜，于是上网找了些食谱来做参考。

材料：
Sotong , 炸粉，咖哩叶，牛油（最好是用Plata牛油），咸蛋黄（蒸熟，压碎）

腌料：
 麻油 ，盐，胡椒粉

酱味料：
盐，糖，mayonnise

1) 炸粉跟着后面的说明来调配成糊。（我买的是要加油，再放水然后放在一边等15分钟）。
2）Sotong 用点盐，麻油，胡椒粉来腌。
3）Sotong 放进炸粉糊里，让sotong沾满炸粉糊。然后放入热油里炸至变黄。
4） 牛油放进热好的锅里烧热，放了咖哩叶炒至香然后加入咸蛋黄炒至起泡，把炸好的sotong放入翻炒最后放入酱味料，既可。