虾米辣椒蒸蛋

前些日子和大哥聊天，他提起这道蒸蛋， 让我想起那软软带点辣辣放进嘴里就化掉得感

觉。这道可是我还是学生时，妈妈常会蒸这道菜。超想念的。

材料：

虾米辣椒（罐头），盐，鸡蛋5粒，水

做法：

1）鸡蛋打入碗里，加些水然后过筛，加入半罐虾米辣椒（喜欢辣可以加多多地）然后放点盐。拿进锅里蒸熟，即可。

吃的时候，要挖到底。因为虾米都沉到蛋的下面。