Sunday, 5 August 2012
南瓜西米露
材料:
南瓜一粒或半粒(蒸熟压烂或打烂)
西米露( 煮透)
班兰叶 2片
水 1毫升
冰糖
淡奶或椰浆(因为健康还是选择淡奶)
做法 :
水煮滚后,把南瓜泥和班兰叶放入水里煮到班兰叶出味,加入淡奶煮滚后最后加入冰糖和西米露,就可以了。
*另一种做法 :把一半的南瓜蒸熟后压烂,另一半切皮和切成块状放进水里煮滚,切块的南瓜滚到烂再放入其他的材料,即可。
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