我最爱为家人准备早餐,因为刚起床的人儿们看到丰富的早餐准备在桌上都会有满心欢喜和
期待的享用早餐,让我做早餐做到很有满足感。这个totilla wrap 我参考min's blog的食谱但我因为
老公较早出门上班所以就选用简单的火腿和蟹柳来做馅料。
墨西哥薄饼早餐卷 (食谱取自:Min's blog)
- Tortilla 薄饼
- 鸡肉丝 (先放些调味料腌制, 炒熟)(我用火腿和蟹柳)
- 2 片煎蛋
- 2片车打起司
- 2沙拉菜
1。 把沙拉菜铺在薄饼中间, 叠上煎蛋, 放上鸡肉丝, 最后放入起司片。
2。 先把两边稍微向内折, 再从底部向上卷起, 稍微压扁固定。
3。 平底锅热油, 把包好的tortilla放入, 煎到两面都金黄色即可。
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