Doritos芝士鸡肉卷

旧作品~很多年前，喜欢看韩国吃播，有一位在国外的韩国吃播博主，做了这道，就赶紧找材料。我才做4个，对我家的肉食爱好者们肯定不够吃了。

Doritos 芝士鸡肉火腿卷

无骨鸡腿肉 4个

火腿片8个

芝士片 4个

盐 ，胡椒粉少许

蛋 1粒

粟米粉 5-6大匙

Doritos Nacho Cheese 1包 （压碎）

1）鸡腿肉放少许盐和胡椒粉拌匀。取一片鸡腿肉摊开在保鲜膜上，在鸡腿肉上放火腿2片和1片芝士片，用保鲜膜把鸡肉捆起来，两边也收紧，避免炸时芝士漏出来。放入冷藏室30分钟，定形。

2）打开保鲜膜，把鸡肉卷浸入蛋液里，放入粟米粉里滚一滚，再次放入蛋液内浸一下取出，再裹上Doritos 碎。

3）热油锅,用小火，放入鸡肉卷炸至一边定形，才翻另一面炸直全熟，取出沥干油，切块享用。