人性真的很可怕,为了自己的私欲可以任意的对人为所欲为,只要自己想要想做的就不管别
人可不可以或方不方便的就去做。。也可以装的很自然的在人前一个样,人后另一个样。。
甚至,挑动别人去责骂 别人。。到低他是什么想法可以让他这么做,我真的很难去理解他们
的想法。这样真的好吗?
我很爱吃粿条,不管炒,煮汤,烫,辣,宽的,幼的,猪肠粉都是我的爱。
滑蛋河
材料:
炒粿条:
大板粿条 500g
黑酱油 1大匙
酱青 1大匙
蒜茸 1小匙
油 1大匙
做法:
1)热油锅,入一匙油后放蒜米爆香。调大火放入粿条拌一拌,再加入黑酱油和酱青拌匀。大火稍煎,粿条会呈现微黄翻面再煎一下。(如果火候够大,可以有锅香味)
2)盛起粿条待用。
配料:(材料多少,随意)
肉片 (酱油,胡椒粉,薯粉稍腌一下)
鱼饼 (切片)
虾 /尤鱼(去虾头和壳,可留虾尾壳)
菜心(洗净,切断)
蒜茸
稠汤汁:
鸡汤/ 水
生抽
盐
胡椒粉
蛋液
薯粉水
做法:
1)热锅,入油爆香蒜茸,放入腌肉片,爆炒。
2)加入虾,鱼饼炒熟后,注入鸡汤或水煮滚后再加入生抽和盐。
3)放入菜心,煮熟后倒入薯粉水,调直汤汁浓稠状才下蛋液,轻轻搅拌做成蛋花后才加入少许胡椒粉拌匀,关火,即可淋在炒好的粿条上。
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