泰式蒜茸蒸三文鱼 （食谱取自：Cass @ 揾到食 ）
材料：
三文鱼 400-500g
蒜头 8-10瓣（剁细）
小辣椒 4-5根（切碎）（不嗜辣者，请用一根代替）
芫茜 适量（切碎）
调味汁:
青柠檬汁 2Tbsp
白糖 1Tbsp
麻油 1/2Tbsp
鱼露 1Tbsp
做法：
把鱼洗净抹干水分，把剁碎了的蒜头，小辣椒全部加入调味汁里，搅拌均匀，倒在鱼的表面上，放入滚热的蒸笼里，大火蒸7-8分钟，取出，撒上芫茜，就可以吃了！
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