2025年11月9日星期日

韩式安东鸡

韩式安东鸡,超级好吃,配饭真的怕你停不下来。

韩式安东鸡
大鸡腿 3个(切块,去骨去皮也可以)
包菜  一大碗,随意
大红葱头 2粒 (切丝)
年糕 (放入滚开的水烫软)
Mozzarella Cheese

酱料:(调入碗里)
韩式辣酱3大匙,生抽1大匙,蚝油1大匙,蜂蜜1大匙,海底捞鲜葱姜蓉酱1大匙(普通姜末),蒜末1大匙,韩式辣椒粉 1大匙,黑胡椒粉少许

1)鸡放入大盆,放入酱料,腌一下。

2)锅里放少许油,炒香鸡,放入大红葱丝和包菜,水,焖煮至鸡肉软,酱汁变浓稠,焖煮间中要翻动几此和看火,避免糊底。

3)放入年糕,稍微煮一下关火。把安东鸡和年糕分别排在平锅,撒上,Mozzarella cheese煮溶即可。

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