Saturday, 15 March 2025

水果三明治(芒果和香蕉)


我是不爱吃奶油,蛋糕上的奶油多数会被刮掉才吃。这个水果三明治,还真好吃,有水果的衬托,奶油都不觉得腻了,还有些清新感。下次可以试草莓和蓝莓。
奶油最好在前一晚打好,放入冷藏室里。

做法非常简单,就是动物鲜奶油200ml,1大匙的炼奶,巧克力酱(随意,巧克力币放入无水无油的碗里,隔水用小火融化。也可以不放巧克力酱。)
奶油加入炼奶打至硬,放入巧克力酱拌匀,就可以包了。记得,奶油要涂厚些

一片面包,放在保鲜膜上。面包上厚涂一层奶油。香蕉切成一半,放在涂了奶油的面包上,再厚涂奶油在香蕉上,香蕉以香蕉的中间缝隙都要涂上奶油。用另一片面包盖上,用保鲜膜包紧面包,放入冰箱30-45分钟,切半就可以吃了 。

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