我煮过两次，好吃下饭。
香辣萝卜焖花肉(缅甸)
材料:
2大匙油
1大匙蒜茸
2大匙洋葱碎
5条辣椒干
1大匙辣椒干碎
2大匙豆酱
500g花肉,切小块
调味料:
500g白萝卜,去皮,切块
2大匙生抽
16小匙糖
1小匙芫茜籽粉 coriander powder
16小匙胡椒粉
1小匙黑酱油
700ml水
1棵芫茜,切小段 （我没放）
做法:
①用油爆香蒜茸、洋蔥碎和辣椒干,加入辣椒干碎和豆酱炒香。
②加入花肉炒匀,加入白萝卜和调味料煮滚,加盖转小火煮45-60 分钟,间中需要炒匀1-2次。
③盛起,放上芫茜即可。
食譜提供:王国雄老师
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