马铃薯鸡肉浓汤
红萝卜 1个 切块
马铃薯 中型 3个 （切大块）
白洋葱 1粒 （切块）
杏鲍菇 2个 （切大块）
海鲜菇 1包
鸡腿肉 1 或2片 （切块）
牛油 2大匙
水/鸡汤 200ml
黑胡椒 适量
盐少许
芥兰菜花 适量（我没放）
面粉 2大匙
牛奶 2杯
1）牛油放热锅里，放入鸡块煎至两面金黄，放入白洋葱，红萝卜块，马铃薯块，翻炒一下。下入杏鲍菇，海鲜菇翻炒均匀。
2）转小火，下入2大匙面粉，再翻炒一下，倒入水或鸡汤，拌匀。加入2杯牛奶，拌匀。放入少许盐和鸡精粉调味，拌匀。
（我没放鸡精粉，加入鸡骨和鸡肉煎熟）
3）芥兰菜花，洗净，切块，放入煮开的水烫熟。再加入浓汤里，就可以配上法式面包享用。
食谱来自：HidaMari Cooking
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