雪花酥 （原味，绿茶）

材料：

棉花糖 150g

黄油  40g (牛油我只放35g)

奶粉 45g （如果想做绿茶口味，40g奶粉+5g绿茶粉）

蔓越莓，葡萄干  60g（可以跟多）

坚果 60g（可以跟多）

饼干 150g （Ritz Crackers）

做法：

1）烤坚果150°烤15分钟，取出待凉。

2）隔水法，锅里放入放黄油，黄油融化后放入棉花糖翻拌直到棉花糖融化。

3）放入奶粉拌一拌。

4）放入饼干,蔓越莓，葡萄干,坚果。用硅胶刀拌匀后，放上烤纸上稍微晾晾。

5）用烤纸，复盖混合物上压成约2.5cm厚。

6）撒上一层奶粉，翻面再撒上一层奶粉，四周也一样撒上奶粉。

7)放凉后切块，即可。