超好吃的斋粥,几个礼拜后我都会跟我家的柬埔寨的kakak吵着叫她煮这个粥。这粥里面满满
的料,太好吃了。
材料:米,水(煮粥的份量),泡软木耳,斋羊肉(切小片),豆卜(切片),金针菇,橄榄菜,萝卜和马铃薯(分别炸一下,沥干油,不然煲粥时容易化掉),包菜丝。
调味:盐,胡椒粉,麻油
1)米洗净,注入干净的水,放上火炉上煮滚。
2)把包菜,木耳,萝卜,马铃薯,豆卜,斋羊肉,放入1)里。
3)当米都滚烂时,放入金针菇,橄榄菜,和调味料拌匀。
4)煮直材料都熟完,就可关火,享用。
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