2026年3月3日星期二

红糖流沙馅元宵 (汤圆,元宵,包子)

元宵节,摇元宵,这个馅很香。


材料A:
红糖 85g
白糖 20g
炒香白芝麻 25g
炒香花生 25g

材料B:
熟面粉 20g
水 20g
溶化黄油 25g

1)材料打至细粉末,加入材料B,拌均匀。

2)放冷藏室,约1小时,取出,分成小圆状,再放入冷冻室,2小时,取出,就可以包汤圆或摇元宵了。

食谱来自:俏妈厨房


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