自制手工面 （鸡蛋版）

做法和自制手工面一样，就只加了鸡蛋，水的份量减少也没加碱水。

用了刀切法，所以面比较宽。

相比之下，觉的第一次做的会更合我心意，面比较有劲道，当然这个加鸡蛋的也很好吃，

就算用来炒，拌，煮汤都不会断