奶油玉米三角饭(食谱取自:Carol)
材料:
玉粟黍 1条
萝卜 1条
无盐奶油 20g
日本圆米 3杯
盐 少许
胡椒粉少许
紫菜
馅料:
随意 (如:吞拿鱼/火腿丝/黄瓜丝/蟹柳丝等)
做法:
1)玉粟黍切出玉米粒,萝卜切粒
2)米洗净,以平时煮饭的水的份量,放入玉米粒,萝卜粒,少许盐和胡椒粉
3)将剩下的玉粟黍茎放入饭锅中,煮成饭。
4)取出玉米茎,放入无盐奶油混合拌匀,盖上饭锅盖焖30分钟。
5)一大匙的玉米饭放入三角模中,中间压上馅料再铺上一大匙玉米饭,压实包在一张紫菜上,即可。
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