Saturday, 29 October 2016
玉米熏肉杂烩汤
这玉米汤真的超多料,制作过程也不难。。可以把材料都倒进slow cooker里慢煮5-6小
时。。就是一道很棒的小朋友也爱喝的汤。。
玉米熏肉杂烩汤
(食谱取自:
Spend with Pennies
)
2 条大萝卜, 切块
1 大洋葱, 切块
4 粒马铃薯, 切块
2 条玉黍粟 ,玉米粒切出(中间的部份可以放入汤中,煲汤用)
2 罐玉米酱
4 杯 鸡汤或水(我放两块鸡腿,煮软后取出肉拔丝)
3 条 熏肉(bacon), 煎熟直脆 ,切小块(不须要放油,直接用平低锅煎,熏肉会释放很多油)
½ 茶匙 干百里香 thyme
1 茶匙 干巴西利dried parsley
½ 茶匙 蒜茸
适量 盐& 黑胡椒
1罐 谈奶 或 谈奶油
2 汤匙 玉米粉
3 汤匙 牛油 (optional)
做法:
1)所有的材料放入锅里,除了谈奶 或 谈奶油, 玉米粉, 牛油
2)煮直蔬菜全软,加入玉米粉和淡奶,煮滚
3)盐和胡椒调味再撒上熏肉脆,即可
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