我用米饭汤种面包来做这个Cheesy Garlic Pull Apart Bread。当然也可以选用其他种类的法式面
包来做。带有米香和米粒口感的面包再加上Garlic Butter,cheese（材料随意）。。烘烤出来的
面包，上面有Pizza 下面有锅巴的口感，嘴里满满的米香~满足。。
Cheesy Garlic Pull Apart Bread
材料：（材料和分量看个人喜爱加减）
米汤种大面包 1个
Mozzarella Cheese 1包
火腿 1包 （切粒）
青葱 1根 （切粒）
溶化牛油 3大匙
蒜头 5瓣 （剁碎）
盐 少许
培根 3大匙（切粒）
Parsley 适量
锡泊纸 1张
做法：
1）溶化牛油，盐，青葱，蒜头碎，Parsley 放入碗中拌匀就成蒜蓉牛油。
2）面包斜切数刀后在另一个方向斜切，可以切深一点但低部不能断，要切成表面有一格一格的不断的小方快。
3）面包放在锡泊纸上，在面包切过的中间，也就是一格一格的之间涂满蒜蓉牛油 (1)，每边都要涂满。再把火腿粒和Mozerella Cheese塞入每个格的之间中。
4）如果还有剩下的蒜蓉牛油(1),就涂在面包上。再把Mozzarella Cheese和培根撒在面包上面，用锡泊纸把整个面包包起来。
5）放入预热的烤箱，用180度烤20分钟，烤直Cheese全溶化，打开锡泊纸继续烤10-15分钟，直Cheese变黄色，即可。趁热享用。
参考：
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