Friday, 16 June 2017

酥炸三文治




好吃的早餐。。馅料非常丰富


酥炸三文治
材料:
白面包 6片
火腿 3片
Chedder 芝士片 3片
青瓜半条 (切圆片)
蕃茄 2粒 (切圆片)
大葱头 1粒(切丝条)
美奶滋适量
春卷皮 3片

沾料 :
蛋 2粒 (打散)
面包糠 或 粟米谷片(打碎) 适量

做法:

1)以擀面棍将面包稍压平。

2)将其中一片搽些美奶滋后铺上火腿,青瓜,蕃茄,洋葱及芝士片 ,重复一次铺上同样的配料,再搽些奶滋,最后叠上另一片面包,去皮及叠上另一片面包,去皮(我没有去皮)整齐地切成正方形,再以春卷皮包好,重复步骤至 做完。

3)将(2)沾上蛋液,再满面包糠 或 粟米谷片,投入热油中炸至金黄色,捞起滴干油,切半后趁热享用。

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