韩式街边三文治

看过韩国美食节目和韩国美煮妇Seonkyoung Longest 介绍的街边早餐美食。。这三文治的特色

是在里面加入少许的砂糖所以三文治的味道较甜。据Seonkyoung Longest说，这是传统的吃

法，而现在很多街边三文治档口已自制甜酱了。准备功夫也不用太花时间，切切，煎煎，

整一整就有一道丰富美味的早餐了。。

韩式街边三文治

面包

包菜丝

洋葱丝

萝卜丝

青葱粒

蛋  （打散）

盐，胡椒粉 少许  

火腿片

芝士片

砂糖 少许

牛油

美奶滋

蕃茄酱

做法：

1）蛋液加入盐，胡椒粉。火腿片煎熟。面包两片涂上少许牛油，待用。

2）小块牛油放入烧热的平底锅中，放入包菜丝，洋葱丝，萝卜丝，青葱粒，稍微翻炒一下。

倒入蛋液，菜丝都要沾着蛋液。煎至两面金黄的蛋饼，备用。

3）平底锅放入牛油，放入面包煎至两面金黄，取出。

4）取一片煎面包，涂上一层美奶滋，放入蛋饼，撒上少许砂糖，再放上火腿片，芝士片，美奶滋，蕃茄酱，最后压上另一片煎面包，即可。