Thursday, 27 April 2017

Milo and Oreo Jelly





很受小朋友喜欢的Jelly.一出场就一盘空。。想拍个美照都来不及。。


Milo and Oreo Jelly(食谱取自:Azlita)
材料:
燕菜粉 10-12g
Jelly powder 5g
清水 750g
糖 160g
Full Cream Milk 400g
Milo粉 3/4杯
Oreo饼干 1包 折半

做法:
1) 锅里倒入水与燕菜粉煮至溶化,加入糖煮至糖溶倒入Full Cream Milk继续煮至微滚,关火。

2)将做法 1分2份,1份加入Milo粉拌均匀再分2份。先倒入一份Milo糊,待凉(表面有层膜)。再用汤匙轻轻倒入牛奶糊,待凉放入Oreo饼干,待凉(表面有层膜)。再倒入另一份的Milo糊,待凉透放入冰箱冷藏1-3小时,即可。


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