它可曾是网红,做了2年才放上来。真的好吃,喜欢奶香的人会喜欢,但过多就会腻。
雪山奶酪面包 (来自:圆猪猪)
内馅材料:
奶油奶酪 180g
糖粉 18g
鲜奶20g
外层奶粉材料:
奶粉 30g
糖粉 7g
1)把室温软化奶油奶酪切成小块,加入糖粉,隔热水用电动打蛋器搅拌,至成乳膏状。
2)分次少量加入鲜奶,每次用电动器打蛋器打均。
3)制好的奶酪放入冰箱冷藏30分钟。
4)把奶粉+糖粉用网筛混合过筛一大盘中。
5)将大面包切成4份。每份面包,用刀在中间划2道不断口子。
6)用小刀将奶酪涂在切口中,不要太多,会腻。
7)再把面包表面涂抹奶酪。涂好奶酪的两面沾上奶粉即可。
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