Toufu Bakar (烤豆腐）

纯粹突然想吃而已，出外吃也未必买到来吃。就随意买炸豆腐卜来烤，买satay酱来沾着吃，

过瘾就好。

材料：
方块扁型豆腐卜  1包
豆芽或黄瓜    半条 
沙葛   半粒


酱料：
satay虾酱 （ 超市有卖瓶装）
开水 少许
花生碎 （看各人喜爱）

1。 黄瓜和沙葛刨成丝。
2。 豆卜用刀切半但不要切断，用平底锅无须放油小火煎成两面烧和脆。
3。 用手抓小把黄瓜和沙葛丝赛进豆腐干里。
4。 satay虾酱，加点开水撒上花生碎。就可以把满满料的豆腐干沾上satay酱吃了。