Monday 7 October 2013

猪肠粉(叉烧,沙葛,油条馅)






 
从猪肠粉工厂买回来的新鲜猪肠粉。单配酱料对我这猪肠粉迷来说就以很丰富了(●˘◡˘●)。
 
这次我要为猪肠粉简单的变装,让我们家的早餐跟特别。。
 
 
炸俩(猪肠粉包油条)
 
油条 1对(刚炸好)
猪肠粉 2条
 
1。猪肠粉整条摊开来,油条分成一条放在摊开的猪肠粉中间,再把猪肠粉卷起来把油条包入,沾酱吃。
 
 
叉烧猪肠粉
 
叉烧肉 1条 (切幼)
叉烧酱 1小匙(如果是罐装可以加少许水)
猪肠粉 3条
 
1。热油锅,叉烧肉放入锅炒烧加入叉烧酱收干水,备用。
 
2。摊开的猪肠粉把叉烧肉铺在猪肠粉上,卷起即可。
 
 
沙葛猪肠粉
 
沙葛 半粒(切丝)
虾米 50g
小葱头 5粒 (切丝)
生菜  3片 
 
调味料:
 
蚝油 1大匙·
盐少许
胡椒粉 少许
 
1。热油锅,放入小葱头和虾米炒香后,加入沙葛略炒加入调味料拌匀即可,备用
 
2 。摊开的猪肠粉放入一边生菜再把炒好的沙葛料铺在生菜上,卷起猪肠粉起即可。
 
 
 
 
 
 

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