跟以前的Kakak Yani 学的，她会做很多种辣酱，我记得有一种是用辣椒加长豆和九层塔捣烂的，我很喜爱，虽然能闻到长豆的臭青味，但加上九层塔的香味，意外的好吃，很下饭。 Sambal Totok Jawa  番茄 1粒 （切块） ...