好下饭的三杯鸡，九层塔下少了，是怕家婆不爱太浓的草香味。单喝汤汁都觉得好喝。 三杯鸡 鸡 一只 （切块，kakak砍的比较小段） 九层塔 （随意，怕味太浓就别放太多） 蒜头 1整粒  （掰开，去皮） 姜 5-6皮 （去皮,切薄片） ...

儿子的生日蛋糕。 巧克力麻薯巴斯克 底层巴斯克奶酪： 奶油奶酪 300g 白糖 50g 鸡蛋 2个 淡奶油 160g 玉米淀粉 8g 奥利奥饼干碎 少许 1）奶油奶酪和糖用搅拌机打至膨松。 2）分次加入鸡蛋，...

肉饼是用 日式肉扒 ，鱼柳块和黑胡椒BB酱 竹炭汉堡（超软面包2-改良版） 材料: 320g高粉 80g低粉 16g奶粉 5g竹炭粉 8...

在美国的breakfast sausages 真的很不一样，可以吃到肉的口感，味道也不一样，McD的sausage Mcmuffins 就有点接近。美国的是做约一个中指长的，约2个手指般厚。早餐煎2个一个加蛋和加厚土司就很好吃了。 ...

我很爱吃汉堡，也很喜欢自己做汉堡。有肉，煎蛋，芝士，美奶滋，辣椒酱，这次我放了炸洋葱圈。。让口感更丰富。洋葱圈是用蛋和包装炸粉混合后放入热油锅炸至脆。 鲜奶面包...

无蛋金瓜餐包 食谱by Jesslyn Go 材料: 200g金瓜泥 +-65g牛奶水(看见金瓜泥湿度) 270g高粉 60g低粉 60g幼糖 4g酵母 30g牛油 面包机做法: 1)顺序把材料放入牛奶,金瓜泥,面粉类,左糖,中间挖一个洞,埋下酵母(记得盐不能碰到酵...

旧作品~很多年前，喜欢看韩国吃播，有一位在国外的韩国吃播博主，做了这道，就赶紧找材料。我才做4个，对我家的肉食爱好者们肯定不够吃了。 Doritos 芝士鸡肉火腿卷 无骨鸡腿肉 4个 ...

  Ayam Percik 好香，比某派子包装酱料还香。配蓝花饭，酸甜黄瓜就是很棒的一餐。 Ayam Perci...

干锅土豆片 马铃薯（土豆） 4粒 （切薄片） 花肉  （切薄片 。我用烧肉） 姜，青葱粒，蒜 少许 大葱头 1粒（切丝） 干辣椒 3条 （洗净无，浸软） 料酒 少许 辣豆瓣酱 1勺 生抽，蚝油，盐 少许调味 大蒜 或青葱 2条 切小段 （我没放） 1）马铃...

酸甜素香酥鸡 素香酥鸡 1包 （放气炸锅里180度炸15分钟） 青灯笼椒 1粒 去籽切块 大洋葱 切块 黄梨 切块  姜 1片 酱料： （放入碗里拌匀） 番茄酱4大匙 辣椒酱2大匙 酸梅酱/苏梅酱2大匙 盐少许 清水 150m l 1）锅里放少许油，放入姜...