Sweetywlp's Diary
2025年9月14日星期日

穷鬼拌面

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                       拌面酱 好吃,简单拌个面,这个酱拌什么都是好吃的。孩子们说第一口有点像"Sedap快熟面”的味道。 穷鬼拌面 快熟面 3-4片 拌面酱料: 大红洋葱 半...

辣椒螃蟹

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姐姐买了花蟹,想吃辣椒螃蟹。 用了 食公子 的食谱,味道很好。 没买到馒头,馒头炸到金黄色沾辣椒螃蟹吃,就完美了。 辣椒螃蟹 主料: 花蟹8只/肉蟹( 2 只)  2 Kg 鸡汤/水  1  公升 材料(全磨烂) 蒜米  20 g ...
2025年8月25日星期一

Udang Masak Kuali

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这食谱煮鸡,鱼,虾都好吃。  Udang Masak Kuali 大虾 500g (洗净,去尖嘴,脚和线) 盐少许 黄姜粉少许 辣酱: (搅烂) 小葱头7粒 蒜头 5瓣 小辣椒 21条(怕辣可以用6-7条大辣椒去籽,4条小辣椒。) ...
2025年8月20日星期三

火龙果优格果冻

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火龙果133g (打成果泥) 原味优格饮料700ml 水 300ml 细砂糖 100g 燕菜粉 3茶匙 寒天粉/蒟蒻粉/水晶果冻粉 2茶匙 1) 把燕菜粉,寒天粉和糖混合在一个小碗里。 2)锅里倒入原味优格饮料,水和不骤1)拌匀。开小火煮,...
2025年8月15日星期五

印尼式蘸鱼酱

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材料: 色拉鱼/甘榜鱼/硬尾池:3 至4 条(随自己喜欢) 调味料: 葱头仔:8 至10 粒 (剁碎) 蒜头:4至5 瓣  (剁碎) 桔子:4至六粒 小辣椒:随意 (剁碎) 泰式辣椒酱:2 至3 大匙 酸梅酱:2 大匙左右 糖:随意...
2025年8月11日星期一

响铃卷酿蟹柳

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响铃卷酿蟹柳 响铃卷 1盒 酿料: 鸡胸肉碎 300g 虾滑 1包  鱼胶 1包 蟹柳  盐 少许 胡椒粉少许 蕃茄 2个 (去皮,切小块) 蒜,葱,姜末 少许 酱料: 酱油2勺 蚝油1勺 糖 少许 蕃茄酱 2勺 薯粉水少许 做法:...
2025年8月3日星期日

黑胡椒炒鸡

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好吃,下饭菜。 黑胡椒炒鸡 鸡腿肉 200g 腌鸡料: 盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 麻油 1茶匙 玉米淀粉 1/2汤匙 1) 鸡腿肉切块,放入腌鸡料,15分钟。 黄油 1小块 蒜末 1汤匙 灯笼青椒丝 红辣椒丝 洋葱丝 黑胡椒酱 1汤匙 调味料: ...
2025年8月2日星期六

鱼香肉丝 (鸡胸肉)

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超好吃,下饭神器。 挑食的小女儿,也爱上它。 猪肉/鸡胸肉 切丝 (我用半块鸡胸肉) 黑木耳丝 随意 红萝卜丝 随意 灯笼椒丝 随意 香菜 少许(随意) 蒜末  姜末  辣豆瓣酱 1大匙 腌肉: 酱油 1大匙 蛋白 1个 胡椒粉 少许 木薯粉 半大匙 油 ...
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