每年生日，妈咪一定会炒长寿面，鸡腿和2粒蛋给我们吃。长长的长寿面，拌入炒香的食材里   是非常好吃。妈妈说：“炒长寿面一定要放大蒜粒，才会香。这面很长，不能用刀剪，炒的时   候稍微用锅铲切一下就可以了。”   做法：...

    这不是老鼠粉，是圆仔粉。食谱来自“老妈子”据说圆仔粉只在桃花村才可以吃到，以快要失   传。那天看见老妈子把食谱Post出来时，就快快的去翻材料做这个快失传的美食。。   可惜啊,出自我这个粗手粗脚的人，把圆仔粉搓到是有粗条...

    很特别的面食有点像粿条，但不比粿条滑却有QQ的口感。满口蛋香味，非常不错的福州美   食，做法也不难大家也不妨试试。 材料： (食谱取自：诗巫小食） A：鸡蛋3粒，面粉3汤匙，薯粉3汤匙，清水3汤匙，盐半茶匙，胡椒粉少许   ...

  老公每天天未亮就出门做工,都会带早餐出门。因为他出门的时间太早,所以都在前一晚准备好   面包预先放在他出门方便拿到的地方。当然天天吃面包难免会腻,虽然他嘴巴说"随便吃"但我   知道他腻了。所以星期五尽可能凌晨4am起床准备特别...

   妈妈一面回忆着一面搓着芋粉粿团说:" 十多年没有做了,以前你外婆做给我们吃,现在我做给你 吃,你学起来"。这道粿吃起来又滑又Q,口感比算盘子好吃,又有点像韩国年糕但比韩国年糕香 滑。很好吃! 喜欢Q滑的口感的朋友...

买了乌冬面又不知如何处制。 就随便乱加，只要好吃管他是什么日式韩式吃进肚里。。饱就对了。。(๓´˘`๓) 材料： 猪肉       50g（切薄片） 包菜       3瓣（切片） 大葱       半粒（切丝） 鱼饼       1片（切...

     前天，住在我父母家后面街的老伯因为青梅竹马又相伴50年的老伴在上个月离世后而自尽   只因老伯太爱着老伴一心想要和老伴在一起。听到这消习后，不尽想到在这冷酷的社会里还   会有这种所谓的“死也要一起” 的人。我敬佩老伯的那份“爱”真是难能可...

College时，几个月就须乘搭长途巴士回家，我记的有一次巴士停在一个休息站让我们这些游   子们填饱肚子好继续赶路。那家休息站都是卖马来餐，我随意的点了mee hoon soto来当晚   餐，不知道是肚子饿了还是这摊子卖的me...

  面粉糕是我家里常出现的面类，每次在为三餐煮什么而苦恼时总会有人站出来说："煮面粉   kuih”。 那些人就是我家公，老公和女佣，三个人都很爱吃面粉糕，前两位可以吃上两大公   碗。这次我来帮面粉糕放色，我本想选菠菜汁来做青...

  叻沙，在JB的叻沙让我想起以被拆的淡杯二巷的小食街，是我同年回忆。。好多好多回忆的 同年美食都在那条街上如叻沙，粥（一个婆婆卖的），炒福建虾面等。。。虽然那条街以没 了，但淡杯叻沙依然还在只是以搬到住家卖了。老公时不时都会想吃叻沙，有时我们会光顾...

今天的午餐"鱼圆粥"，简单又好吃。。。重点是小孩们都会自己吃，不用麻烦要喂他们。 单放鱼圆不够营养就加了剁碎的介兰花菜和一粒鸡蛋。。呵呵呵。。将够营养吧。吃时再加点麻油，酱油，少许胡椒粉就好吃及了。 做法: 米，水(煮粥用)，不同种类的...

面条做法: 中筋面粉 500g 冷水和蛋 240ml(不加蛋也可以，就240ml冷水） 盐 少许 做法： 1。所有的材料混匀（冷水分次加入），搓至成面团放进大碗里用湿布盖着，静置30分钟或1小时。 2。桌上撒上面粉把面团擀成长薄扁状后在上面撒上面粉（预防面团...

干捞面（云吞面） 材料： 云吞面 1粒，叉烧肉 ，鱼饼(煮熟） ，菜心(烫熟） 酱料： 炸葱和葱油，黑酱油 1汤匙 ，酱油 1 1/2汤匙 ，甜酱油 1小茶匙 ，麻油 少许 ，胡椒粉 少许 ，番茄酱和辣椒酱 少许。 把酱料调在一个盘上备用。 煮滚两锅水和准备一锅...