又是考试。。不知是孩子考试还是我在考试。现今的KSSR课程再加个KBAT就把我搞到晕头   转向。出的题目孩子都不明白，连大人都跟着打转。为了3月考试，我也跟着孩子们一起“闭   关”，过个年都不能，天天都抱着书，眼前眼后...

客家酿豆腐，从小吃到大的一道家常菜。豆腐里包着咸香肉，不管是干的或湿的都很美味。 客家酿豆腐 （妈咪给的做法却没给份量，大家就一起agak-agak (大概大概）吧！） 材料A: 肥瘦花肉 （剁碎） 鱼胶    （没有也没关...

这道开胃的豆腐真很爽味蕾。食谱来自Karen,但我个人认为还没达到我想念的味道可能我调到 还不够辣，如果再辣些可能会很过瘾。。。(●⌒◡⌒●) 家公多数都爱凉拌式的菜肴，如阿扎，Rojak,泰式豆腐。。 冰橱里的豆腐不知道该 如 处置，就翻翻看还有什么佐料...

好久没煮这道菜了！大学时期有个来自四川省的姐姐和我们住在一块。偶然会煮麻婆豆腐让她给我评价，对她来说＂辣＂就是美味，越辣越好。但是国外想找辣椒酱和花椒是很难的咯！ 材料： 水豆腐一大块，切块 瘦肉，切末 豆瓣酱（也可用辣豆瓣酱） 姜，切末 蒜头（切末）...

纯粹突然想吃而已，出外吃也未必买到来吃。就随意买炸豆腐卜来烤，买satay酱来沾着吃， 过瘾就好。 材料： 方块扁型豆腐卜  1包 豆芽或黄瓜    半条  沙葛   半粒 酱料： satay虾酱 （ 超市有卖瓶装） 开水 少许 花生碎 （看各...