酸甜素香酥鸡

酸甜素香酥鸡

素香酥鸡 1包 （放气炸锅里180度炸15分钟）

青灯笼椒 1粒 去籽切块

大洋葱 切块

黄梨 切块 

姜 1片

酱料： （放入碗里拌匀）

番茄酱4大匙

辣椒酱2大匙

酸梅酱/苏梅酱2大匙

盐少许

清水 150m l

1）锅里放少许油，放入姜片，略炒。 放入洋葱和灯笼椒炒一炒。

2）倒入酱汁，煮至滚，倒入香酥鸡和黄梨，拌一拌即可。

食谱来自： BabyCat

凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇

杏鲍菇 2包（切薄片）

黄瓜 1条（切丝）

炸花生 

酱汁：（装入碗里）

辣椒粉 （我用辣椒油）

胡椒粉 少许

白芝麻 少许

生抽 3勺

香醋 2勺

芝麻油 1勺

素蚝油 1勺

松茸鲜 少许

花生酱 2大勺 

1） 煮开水，把杏鲍菇切薄片，放入水里煮熟，取出沥干。

2）黄瓜切丝，铺在杏鲍菇上，再淋上酱汁。

擂茄子辣椒皮蛋

爱吃辣的觉对会喜欢，配粥配饭就对我来说很好吃了。

擂辣椒皮蛋茄子

茄子 2条

皮蛋2个

尖椒或螺丝椒3条 （我去籽）

调味料1：（放入大碗里）

蒜末 1大匙

熟芝麻 1大匙

小辣椒 或翠宏辣椒蘸面 （我用辣椒蘸面）1小匙

辣椒粉 1小匙

盐 少许

调味料2：

酱青

糖少许

盐

黑醋

香油/麻油

热油 2大匙

1）茄子蒸熟，丝成条状。

2）辣椒放入无油锅里煸到焦黄。丝成条

3）皮蛋压烂。把茄子条，辣椒条和皮蛋放入大盆里。

4）热油淋入调味料1里，倒入调味料2。再淋入3）里拌匀。超级好吃。