黑椒蒜片杏鲍菇

黑椒BB酱

材料 :

4大匙油

200g洋葱,打烂成泥

2大匙黑胡椒碎

5大匙番茄酱

2大匙辣椒酱

调味料 :

1/2 小匙盐

1大匙糖

1大匙生抽

200ml水

做法:

1.烧热油,放入洋葱泥, 加入黑胡椒碎炒香。

2.加入其余材料和调味料 小火煮5分钟即成。

黑椒蒜片杏鲍菇

材料 :

5瓣蒜头,去皮,切片

1杯炸油

500g鸡腿菇,切厚片

2大匙牛油

*3大匙黑椒BBQ酱

做法 :

1.烧热油,放入蒜片炸脆,捞 起沥干油分。

2.烧热牛油,放入鸡腿菇小火 煎熟,盛起。

3.享用时,撒上蒜片,配上黑 椒BBQ酱即可。