Friday 20 May 2022

海鲜黑椒乌冬面


若总是习惯的从别人身上得到好处后不珍惜,一旦对方弃你而去时,想挽留那是不可能的。

对方不可能为你无止尽的付出。因为那不是他或她天生就要为你做,他或她也没有从小就被灌输为你付出的这等事的教育。你不生养她或他,凭什么人家要为你贡献一切?这个世界已不分贵贱,高低等国家,人人皆平等。就只有你给我钱,我为做我该做的事,不是我的责任我绝不碰。就如我们在职场上一样,做自己的工一样。
自私的人往往不会将心比心,永远活在那自我狭窄的空间,永远自我感觉良好,却不感大方表露出来。



包装乌冬面 1包 约200g
蒜茸 1汤匙
洋葱 半粒
黑胡椒 1茶匙 (喜欢黑胡椒味重一点,可以增加份量
鱼饼  80g
韭菜 10g 切段
芽菜 40g
墨鱼 40g 切花
虾 50g (去壳去泥)
 上汤 50ml
猪油 少许

调味料:
味精或鸡粉 半茶匙 (我没放)
糖 半茶匙
生抽 半汤匙
黑酱油 1茶匙

做法:

1)煮一锅沸水,把乌冬面,虾,墨鱼烫入滚水中川烫,捞起沥干水,备用。

2)炒锅热猪油,爆香洋葱,蒜茸和黑胡椒粉,加入1),上汤和调味料炒匀,加入芽菜,韭菜,即可盛起。



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