Sweetywlp's Diary
2015年12月12日星期六

二姑的蛋糕记录篇

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  两个星期前是老公的妹妹的生日,她要求的蛋糕要够高。。越高越好。。。对我这个做蛋糕外行人来说这要求不难,就是把两粒蛋糕叠上就好了嘛。。。何难呢? 可是人家的生日蛋糕怎么能草草了事,太扫兴了。。況且,我也不能接受自己的随便(虽然我就是这样随便的人=P。。。...
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2015年11月17日星期二

脆皮烧肉

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第一次做的烧肉  第二次做的烧肉   想做很久,就是懒惰下手。肉买了一个礼拜就一直在忧郁着要不要做烧肉还是做扣肉。一个   礼拜的心里争执后,终于还是选了烧肉。第一次做非常顺利,因为我家的烤箱火力不均匀   ,一边还...
2015年11月14日星期六

Cheesy Garlic Pull Apart Bread

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  我用米饭汤种面包来做这个Cheesy Garlic Pull Apart Bread。当然也可以选用其他种类的法式面 包来做。带有米香和米粒口感的面包再加上Garlic Butter,cheese(材料随意)。。烘烤出来的 面包,上面...

米饭汤种面包

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   最近,爱上做面包的感觉。朋友,亲戚总是问:"平时看你那么忙,还有时间做面包?我   说:“多数的面包的制作过程,都需要等待和看到成果,我从中得到我想要的征服和满足感,   是很美妙的感觉”。当然,不明白的人总觉...
2015年11月10日星期二

芝士麻糬波波(韩国面包)Mochi Bread

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    芝士麻糬波波(韩国面包)外脆内软,外形圆小可爱。我加入Parmesan  Cheese Powder在面团   里,再包入草莓酱当内馅。芝士麻糬波波原味只有咸香味,我搭配white chocolate hazelnut   ...
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2015年11月6日星期五

如意夹肉盒

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  非常考耐力的菜。单看菜名就知道这很适合在过年时摆上桌面的年菜。   我家孩子们都不爱吃豆腐,只对中间夹层的肉感兴趣。    如意夹肉盒(食谱取自:小雨伞的天空) 材料1: 猪绞肉 400g (我用猪梅肉) 虾子 约15只 (去...
2015年10月25日星期日

Steam Tiramisu Layer Cake

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        不难做的蒸Tiramisu 蛋糕,只是须要花些时间来蒸。。软软的蛋糕有着浓浓的咖啡味,非常 适合爱喝咖啡的朋友。   九月份对我来说是非常特别的,我的生日和我们的结婚周年都在这个月。所以蒸一个Tiramisu ...
2015年10月17日星期六

娃娃生日蛋糕

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裱花蛋糕,我真的很不行,看看我拉花式的娃娃裙子。。很丑对吗?已经是第二次给娃娃拉 裙子,第一次的裙子太让人看不下去。。才抹掉再重新打发植物奶油,重新拉花。但是,还 是一个“丑”字。 娃娃裙丑是丑,但是里面非常有内涵。蛋糕体是 车打芝士海绵蛋糕 内夹着 白...
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