Sweetywlp's Diary
2022年6月15日星期三

芝士包菜蛋卷饼

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早餐满满的蛋白质,非常丰富好吃.  墨西哥饼皮 (tortilla wrap)1个 虾 6条 蛋 2粒 蟹柳 1条 包菜4片 切丝  芝士片 1片 Mozzarella 适量 腌料 黑...
2022年6月9日星期四

凯撒大帝

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凯撒大帝 蒜6瓣 (打末) 土司  2片(去皮,切小块或丁) 面包/法棍 (法棍切段) 火腿/培根 2片(切小块) 两片 包菜 切碎 香肠 切丁 牛油 1小块 美奶兹 黑胡椒粉 马苏里芝士 1)热锅里放入牛油,放入火腿炒香,如果是用...
2022年6月5日星期日

Nasi Kukus Ayam Berempah

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上次在Best Mart (JB)附近打包Nasi Kukus,老人家特别想念。就自己动手了。自己做比外面卖的划算,多料,鸡肉更入味好吃。 香料炸鸡 Ayam Berempah 整个大鸡腿 6个 咖喱叶  5支或更多  油  约50...
2022年6月3日星期五

鲍鱼面线

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每年新年时期,都会送来了几个礼蓝,1个礼蓝里都会有2罐鲍鱼或红烧鲍鱼。 平时,我家都会很少吃这些罐头,几年就留了好多罐。趁着还没过期时,赶紧的清一清。 做法没有任何的份量,全是自己随意放。 鲍鱼面线 清水鲍鱼或红烧鲍鱼 姜片 料酒 1)煮滚一锅水,下入姜片...

椰青燕菜冻

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清凉,好吃。 椰青燕菜 椰水层: 1 1/2 Tbsp 燕菜粉 150g 细砂糖 1200ml 椰水 2粒椰子的肉 椰浆层: 1 Tbsp 燕菜粉 100g 细砂糖 350ml 水 2片班兰叶,打结 250ml 浓椰浆 1/4...
2022年5月27日星期五

奶油咖喱芝士面

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材料:意面 /乌冬面,香肠(切块(,洋葱(切丝),蕃茄(去皮,切块),parsely少许,牛油,牛奶/奶油少许(约20-30ml),芝士片 1片 酱料:日本咖喱2块,韩式辣酱 1大匙,盐,蕃茄酱 1大匙 1)面煮8分熟,备用。 2)牛油入平底锅热后,放入洋...
2022年5月20日星期五

海鲜黑椒乌冬面

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若总是习惯的从别人身上得到好处后不珍惜,一旦对方弃你而去时,想挽留那是不可能的。 对方不可能为你无止尽的付出。因为那不是他或她天生就要为你做,他或她也没有从小就被灌输为你付出的这等事的教育。你不生养她或他,凭什么人家要为你贡献一切?这个世界已不分贵贱,高低...
2022年4月25日星期一

蒸白萝卜梨子汤 (久咳不好)

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老公新年期间,咳嗽。每次他一咳就很难好。看医生吃药,都不能痊愈。 在网上看见这个配方,听说可以治咳嗽。老公吃了后果然起了作用,隔天不怎么咳,两天后再 吃一次,就没听到他再咳的声音。(这个配方不是适合每个人或咳嗽的种类)。 白萝卜 1条 雪梨  1粒 百合 ...
2022年4月20日星期三

咖喱排骨

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材料A: 马铃薯 – 3粒 (去皮切块) 排骨 – 700克(2支) 肉类咖喱粉 – 3汤匙 咖喱叶 – 3支 (去支,留叶) 香茅 – 3支 (拍烂) 浓椰奶 – 200毫升 淡奶- 1 罐 水 – 600 毫升到1000毫升 油 – 6汤匙 材料B: ...
2022年3月29日星期二

酸奶乳酪(Greek Yoghurt)

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        这一张图来自阿Nic 用Greek yoghurt 做奶酪,很简单。 做法: 就是把yoghurt倒 入3层纱布里,吊在杯子上(第4张图是来自阿Nic的图)杯子的底部跟吊着的酸...
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