这是去年做的yogurt水果燕菜月饼，里面放了奇异果，龙珠果，芒果块，金瓜燕菜蛋黄。外面是芒果yogurt和Mix berry yogurt. 味道很香，很吸引小朋友。  纯分享

鱼是我家几乎每天都煮的，大大小小鱼，煎炸蒸，煮到都不知该煮什么。这道很下饭。 酱蒸鱼 材料： 非洲鱼：1 条 （约1kg +）(我的不是金凤鱼，我也不懂鱼的名字) 爆香的材料： 辣椒仔：10 条 （不太吃辣的，可以用普通红辣椒 2 条） 嫩姜：80g 洋葱...

参考了以前的 食谱 ，却没有份量，自己拿捏味道。油香，软糯，咸甜可口。 *一定要用砂锅。 *绑肉是因为肉软不易散开也不会东歪西倒，不介意外观也可以不用绑。 *不要把肉给煮到软烂，肉软不...

跟之前的木薯达兰糕一样做法，只是椰糖不够了，把木薯细米的部份分成一半，一个加椰糖另一个加了班兰汁。制做的木薯要挤掉一些木薯水，细米也要挤掉水。篜木薯细米层一定要把细米蒸到透明才可以倒入另外一层。 食谱 在这。

好吃的日本松饼粉，非常简单做。里面是一包一包搭配好的粉，一包粉和自己准备一粒蛋，100ml牛奶就可以吃到松软的松饼。我还放入hotdog和芝士孩子们的早餐就有变化了，孩子们也喜欢。 食谱来自 Miso

 从锦合超市看到奥尔良鸡翅膀粉。如果不能接受孜然的味道，可以不用加，直接腌后就可以炸或烤了。 奥尔良孜然烤鸡 鸡 约1kg 姜 约2cm (拍碎) 青葱 一棵 (切段)我没放，因为家里没有青葱 腌鸡料: 奥尔良粉 30g (一包) ...

非常下饭或粥的台式菜 苍蝇头 (食谱来自：Ytower Cooking) 材料： 猪绞肉 100g 蒜苔或韮菜花 200g 豆豉 40g 红辣椒末 20g 蒜末 调味料： 酱油 1大匙 细砂糖 2茶匙 米酒 1大匙 1)蒜苔洗净，切粒，豆豉洗一下水。 2)...

好想念汶强粿条仔，疫情太严重了，那里都不敢去。就算要买材料也是早早跑出去，店一开就溜进去，买了需要的就回。 以下食谱取自网上： 大马美食 ，个人觉的香味和味道很接近，可以解馋。 粿条仔 材料 ： 猪肠／粉肠   ：  300 克 猪...

                                                        它可曾是网红，做了2年才放上来。真的好吃，喜欢奶香的人会喜欢，但过多就会腻。 雪山奶酪面包 （来自：圆猪猪） 内馅材料： 奶油奶酪 180g 糖粉 18g 鲜奶20g ...

  波兰种面包，鼓的挺拔比冠军面包还要高。而且不回缩也不凹。用它来做雪山奶酪非常棒。 波兰种 Poolish面包 （来自：天然气小姐） 波兰种： 高粉 50g 水 50g 酵母 1g (我放1／4小勺) 主面团： 高粉 200g 鸡蛋 48g 牛奶 70g (可预留10g) 糖 ...