Sweetywlp's Diary
2019年11月13日星期三

中式汉堡/鸡蛋汉堡

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绝对好吃,肉汁也多。 我没买做中式汉堡锅,用了煎蛋器来做也很方便。 中式汉堡/鸡蛋汉堡 馅料 1:肉饼馅 肉碎 500g 十三香/五香粉 1 tsp 盐 1 tsp 胡椒粉 1 t...
2019年10月29日星期二

雪Q饼 (oreo and Ritz)

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越简单就越容易失败,2年前第一次和学生做雪Q饼,孩子们把Ritz饼干打的太烂结果做出来 的看不见块状饼,棉花糖也看不见。去年,再做一次,还看的出是雪Q饼。今年,和另一批毕 业生一同做雪Q饼,口味也换成Oreo,成品非常漂亮。...
2019年10月18日星期五

Pull- Apart Bread

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Pull- Apart Bread 所需食材: 白土司 1条 蛋 1 粒 牛奶 50 ml (喜欢带点甜味可以加1匙甜奶) 内馅: 意大利面酱 起司 12片  火腿 12片 12 奥勒冈  作法: ...
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蕃薯法式吐司

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     蕃薯法式吐司 (食谱来自: 这里 ) 材料: 番薯酱: 熟番薯 1個,牛油 1汤匙,洋蔥 少量,面粉 1汤匙 ,牛奶 1杯,盐,胡椒粉 吐司 2片,芝士片,火腿,Mozzarella 芝士 30g 做法: 1. 将熟番薯压成蓉。...
2019年10月17日星期四

香蒜玉米芝士法棍

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Corn Cheese Garlic Baguette 材料: 玉米芝士馅: Mozzarella cheese 60g 甜玉米粒  2大匙 奶油奶酪 2大匙 奶油蒜香酱: 融化奶油 4大匙 ...
2019年9月30日星期一

芋头千层蛋糕 Yam Layer Cake

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N年前,做给我的妈咪的蛋糕。。。 为了看起来像买的,我还特地去买了装蛋糕盒子和装饰饼干花。 可惜,蛋糕表面上看起来还挺完美(请突略我那丑到不行的巧克力装饰) 其实蛋糕的边缘很多孔和没填满的大横洞。。。 因为在倒入芋头咖椰馅时,忘了稍微轻轻的敲或...

棋盘三文治

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去年2018年,年终放假给孩子们做的棋盘三文治, 用了草莓果酱,桃子果酱和芝士片在面包上做造型。 非常讨孩子们的喜欢。我忘了稍微烤一下,让芝士看起来和面包融和一起就跟好看。 食谱造型来自如如别动。 接着,就是简单的小熊面包...
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2019年9月2日星期一

醉鸡卷

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去年新年期间做的醉鸡卷,忘了post上来。 醉鸡卷  (食谱取自:杨桃美食) 材料: A: 去骨鸡腿 2支 锡泊纸 2张 绍兴酒 400cc B: 高汤或水 300cc 当归 8g 姜片...
2019年8月27日星期二

佛手瓜粟米排骨汤

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这汤味道很清甜~赞哦!佛手瓜它含有丰富的钙质蛋白质维生素常吃可以增強自身的 抗病能力是很便宜又健康的疏果哦~另外,切开合掌瓜,你会发现有很多黏液,据 说这些就是植物胶原蛋白的精华,有很好的美顏效果。 不要以为他看起来不好喝,它可是非常清甜,...
2019年8月2日星期五

脏脏蛋糕

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去年的超级网红,做了很久就是懒的放上来。。。 蛋糕里的酱不够多,放多点嘴就跟脏了。。。哈哈哈 小宝贝不怎么爱它,因为巧克力粉带点苦。。 脏脏蛋糕 戚风蛋糕 6"圆模 蛋黄 4粒 糖 20g...
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