Sweetywlp's Diary
2019年8月27日星期二

佛手瓜粟米排骨汤

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这汤味道很清甜~赞哦!佛手瓜它含有丰富的钙质蛋白质维生素常吃可以增強自身的 抗病能力是很便宜又健康的疏果哦~另外,切开合掌瓜,你会发现有很多黏液,据 说这些就是植物胶原蛋白的精华,有很好的美顏效果。 不要以为他看起来不好喝,它可是非常清甜,...
2019年8月2日星期五

脏脏蛋糕

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去年的超级网红,做了很久就是懒的放上来。。。 蛋糕里的酱不够多,放多点嘴就跟脏了。。。哈哈哈 小宝贝不怎么爱它,因为巧克力粉带点苦。。 脏脏蛋糕 戚风蛋糕 6"圆模 蛋黄 4粒 糖 20g...
2019年7月21日星期日

不易破饺子皮 (又薄又弹性)

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看着时钟已5点,翻冰箱看到一小把的韭菜,刚好有鸡胸肉。脑子里就有了饺子的影子,可是 没有现成的饺子皮。看看时钟,5.10pm的星期天的 外头还下着大雨,到后头菜店怕是门已关 了,到超市买,恐怕今天会塞车回来跟是来不急。好吧,自己搓啦。。5...
2019年7月16日星期二

豆乳蛋糕

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很好吃,蛋糕里不再是奶香也不是香草味而是浓浓的豆乳香,很特别也非常合我的味口。 去年在中国内地特别红的蛋糕,通常都是用盒子装的,所以叫“豆乳盒子”。 我去年2018年做给老公的生日蛋糕,就请突略我的表面摆色。 【豆乳盒子】 戚风蛋糕...
2019年7月8日星期一

爆浆海盐奶盖蛋糕

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Tirry小姐姐很细心,讲解的很仔细。。我真的懒惰打字。。就cut and paste了。 这款蛋糕去年爆红,因为真的是太好吃了。我里面的奶酱塞的不多,要多多让奶酱有流出来 才过隐 爆浆海盐奶盖...
2019年6月30日星期日

千层肉饼

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很漂亮的千层肉饼,吃在嘴里也很香。腌制肉里打了些水,煎肉饼时,肉汁不断漏出来。。 所以吃在嘴里时也不干。 千层肉饼 (食谱做法取自: yanyan ,田园时光老师) 材料: 普通面粉 400g 温水 250g...
2019年6月11日星期二

椰糖西米粽

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另时做的,我才吃到一粒,剩下的就不见踪影,翻冰箱也找不到。。为什么呢?有没有人可 以告诉我呢? 做法不难,就是用之前的三色糕的底部做法和咸香豆蓉做法,两个结合而已。 椰糖西米粽  外层 :沙谷米: 小沙谷...
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2019年5月31日星期五

糯米烧麦

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这真的好吃,去年做了一次,还想着它的味道。。要是不包粽子,这个是不错的选择。 我用的腊肠是在去年带我家的女佣回去柬埔寨时买的。较粗,但味道偏咸,我还是比较喜欢 我们本地香肠的味道。 烧麦皮: ...
2019年5月26日星期日

广式蒸鱼

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这道蒸鱼汁特别好,非常下饭。简单的材料和做法就可以简单的上菜。 广式蒸鱼(食谱来自: Elaine Teh ) 材料: 白鲳/黑鲳鱼 姜片 3片 青葱段 适量 香菜匙量(家里的用完了,所以我没放) 调味料: 酱油 50ml ...
2019年5月14日星期二

芋泥麻薯肉松三明治

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这个三明治从网中找的,听说在中国内地很红,很多网红吃播都会买来吃。当地是用小盒铺 一层蛋糕体芋泥和麻薯再铺多一层蛋糕体芋泥和麻薯,最后上面铺上肉松或辣肉松。 我这次做的芋泥可能不够甜,因为考虑到家婆不能吃甜食,所以芋泥和麻薯都减糖了,所以...
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