2018年10月29日星期一
万圣节:可爱小巫婆杯子蛋糕
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Kelly在视频里放的Halloween歌,非常喜欢,她的制作过程也排的很仔细。 可爱小巫婆杯子蛋糕 (食谱来自:月梦Kelly) 摩卡蛋糕马芬 材料 A: 无盐黄油 60g 鸡蛋 1个 香草精 几滴 速溶...
2018年10月27日星期六
万圣节:杰克橙子灯
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人家用金瓜,我用橙子。家里很多橙,随手可得,把橙汁都挤出来后,挖掉橙肉再用小刀割 眼嘴看、就可以了。我家孩子都看傻了,本来要吃橙,怎么变喝橙汁
2018年10月21日星期日
万圣节 :可爱的木乃伊(面包)
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可爱的木乃伊 材料: Massimo Cream Roll 1条 芝士片 1片 草莓酱 适量 糖眼珠 2粒 做法 1) 在Massimo Cream Roll表面抹一层草莓酱。 2)芝士片切成条状,把一条条芝士贴在面...
万圣节:巫婆手指(面包)
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万圣节,我个人觉的是个挺有趣的日子。在国外时,超市里卖着各种古怪的糖果和巧克力, 我们都会买下一些,除了好奇糖果的口味,另外也是为了放在家里等待打扮成妖怪样子的别 家孩子们来敲门问"Trick or Treat"。可...
2018年10月15日星期一
城堡蛋糕 (纯分享)
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老公用智能光拍下,有点太亮了。 为小女儿9岁生日做的蛋糕,蛋糕体选用了蛋清牛油蛋糕。觉的口感扎实了,好在内馅和外馅 都是用带有柠檬香的芝士牛油霜,吃起来就不会太腻,而且还很香。蛋糕体的食谱我就不分 享了。 ...
2018年10月7日星期日
扣肉包子
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两年前做的青猪包子和普通的扣肉包,非常好吃。Angry bird 里的green pig是想来讨我家宝贝 儿子开心的。他喜欢angry bird里的角色,而我看到green pig最呆萌最可爱的,重要的是它可 以用天然色素就能完成...
福建红烧扣肉
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原来福建也有扣肉做法“红烧扣肉”。我认为做法都大同小意。。 福建红烧扣肉 三层肉 500g 老抽 少许 酱料:(用喝汤的汤匙) 白糖 1汤匙 蒜茸 1汤匙 五香粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 酱油 2汤匙...
2018年9月29日星期六
自制韩国年糕
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喜欢吃韩国年糕的朋友,可以试试看。 自制韩国年糕 (食谱取自: 牛小姐 ) 【材料】 可做 36 根 10cm 长年糕 糯米粉......300g 沾米粉......200g (在来米粉) 温水.....约250g 色...
2018年9月20日星期四
电饭煲蜜汁鸡(卤鸡)
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方便又好吃,如果不想开炉煮可以选这道。用电饭煲煮的鸡的口感很软也有会锁住鸡汁。 电饭煲蜜汁鸡(卤鸡) 材料:(这里的匙是以一支铁匙来衡量) 酱料: 料酒 1匙 老抽 1匙 生抽 2匙 (如生抽...
2018年9月13日星期四
泡菜蒸饺
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小建议,如果是用之前我post上“ 冻后不破的饺子皮 ” 来包饺子的,面皮可以再杆薄一些。我一 个人杆的力度不够,如果再薄一点就很perfect了。蒸熟后的饺子冷后皮不硬,好吃极了。 材料: 韩式泡菜 豆腐 (用过滤布把豆腐的水压干。) 韩式冬粉 ...
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