Sweetywlp's Diary
2016年11月19日星期六

Kuih Ketayap 班兰椰丝卷

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皮很Q,椰丝也非常的赞。。咬下去那香浓的椰丝好像带着水喷出椰糖汁入我的嘴里。。。真 的很好吃。爱吃椰丝和椰糖香的朋友都会喜欢这个娘惹传统糕点 Kuih Ketayap 班兰椰丝卷 (食谱取自: Agnes Chang) 大约...
2016年11月10日星期四

小黄人金瓜面包

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金瓜面包真的很好吃,忍不住又再做多一次。。和 小黄熊的食谱 一样。。眼镜的周围用了白 巧克力加一点黑巧克力。。
2016年11月6日星期日

小黄熊面包(金瓜)

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去年,2015年11月1日的做品。。记的31日傍晚开始搓面团后待二次发酵的时间就和家人出 门、到餐馆庆祝大哥的生日和外甥女涵涵的满月。怎么知,在餐馆时被二哥的不守时给耽 误太长时间,回到家打开布...

韩式部对锅(Budae Jjigae)

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韩式部对锅(Budae Jjigae) 2-4个人的份量,2寸高的锅 酱料: 6大匙 韩式辣椒粉(如果还要辣一些可以加韩式辣椒酱) 3大匙 酱油 2大匙鱼露 2大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 韩式豆酱 (可...
2016年10月30日星期日

万圣节怪异眼球果冻 Spooky Halloween Eyeball Jelly

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做这个怪眼球都不知是什么东西的眼球,大哥说是青蛙的。。哈哈。。。 小孩们超级爱,眼球果冻用牛奶做,基本上是没什么味道。。把它配在水果口味水晶蒟蒻就 不一样了。。好吃又可以吓人。。 Happy Hallow...
2016年10月29日星期六

玉米熏肉杂烩汤

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这玉米汤真的超多料,制作过程也不难。。可以把材料都倒进slow cooker里慢煮5-6小 时。。就是一道很棒的小朋友也爱喝的汤。。 玉米熏肉杂烩汤   (食谱取自: Spend with Pennies ) 2 条大萝卜, 切块 1 大洋葱...
2016年10月25日星期二

法棍烤芝士蛋

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好吃又容易做。。 法棍烤芝士蛋 (食谱来自:Food Recip) 材料: 5 粒蛋 50ml 鲜奶油 120g Bacon (切片) 120g 芝士丝 少许 青葱粒 半个 法棍面包 ...
2016年10月12日星期三

娃娃彩虹燕菜糕

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  小女儿的生日,去年就已要求今年生日蛋糕是“娃娃彩虹燕菜蛋糕”。。 这个彩虹燕菜里加了一样特别的材料。。。玉粟黍粉(corn flour)。。是不是很奇怪呢?会 不会吃到粉味?不会,真的完全没有粉的味道而且还很Q滑凉爽,好吃。。...
2016年9月24日星期六

香酥Q饼

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  准备送入烤炉的Q饼     看到冰雨恋的香酥Q饼太诱人了。。受不了诱惑的我,花了一整天做了肉松,红豆沙,鲜奶麻 薯,晚上时才搓面团。。烤出来的饼太美了。。虽然多工,但真的很值得。 隔天一早带了4粒给爸爸妈妈,...
2016年9月20日星期二

京式月饼

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  用了郭子仁老师的京式月饼食谱,各人觉得应该可以更改进。我参考了 君之 老师的食   谱,发现京式月饼的口感原本就较硬。君之老师的做法看起来会很跟好一些,但是有些材料   我没有,就只能用郭老师的食谱了。但是在这我也拷贝(copy)君之老师的做法...
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