Sweetywlp's Diary
2016年10月30日星期日

万圣节怪异眼球果冻 Spooky Halloween Eyeball Jelly

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做这个怪眼球都不知是什么东西的眼球,大哥说是青蛙的。。哈哈。。。 小孩们超级爱,眼球果冻用牛奶做,基本上是没什么味道。。把它配在水果口味水晶蒟蒻就 不一样了。。好吃又可以吓人。。 Happy Hallow...
2016年10月29日星期六

玉米熏肉杂烩汤

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这玉米汤真的超多料,制作过程也不难。。可以把材料都倒进slow cooker里慢煮5-6小 时。。就是一道很棒的小朋友也爱喝的汤。。 玉米熏肉杂烩汤   (食谱取自: Spend with Pennies ) 2 条大萝卜, 切块 1 大洋葱...
2016年10月25日星期二

法棍烤芝士蛋

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好吃又容易做。。 法棍烤芝士蛋 (食谱来自:Food Recip) 材料: 5 粒蛋 50ml 鲜奶油 120g Bacon (切片) 120g 芝士丝 少许 青葱粒 半个 法棍面包 ...
2016年10月12日星期三

娃娃彩虹燕菜糕

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  小女儿的生日,去年就已要求今年生日蛋糕是“娃娃彩虹燕菜蛋糕”。。 这个彩虹燕菜里加了一样特别的材料。。。玉粟黍粉(corn flour)。。是不是很奇怪呢?会 不会吃到粉味?不会,真的完全没有粉的味道而且还很Q滑凉爽,好吃。。...
2016年9月24日星期六

香酥Q饼

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  准备送入烤炉的Q饼     看到冰雨恋的香酥Q饼太诱人了。。受不了诱惑的我,花了一整天做了肉松,红豆沙,鲜奶麻 薯,晚上时才搓面团。。烤出来的饼太美了。。虽然多工,但真的很值得。 隔天一早带了4粒给爸爸妈妈,...
2016年9月20日星期二

京式月饼

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  用了郭子仁老师的京式月饼食谱,各人觉得应该可以更改进。我参考了 君之 老师的食   谱,发现京式月饼的口感原本就较硬。君之老师的做法看起来会很跟好一些,但是有些材料   我没有,就只能用郭老师的食谱了。但是在这我也拷贝(copy)君之老师的做法...
2016年9月17日星期六

面包机~肉松

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   非常喜欢冰雨恋的食谱,最近都会到她的博客走走。。   我的肉松做的比较失败,原因 我的肉焖煮的不够软,所以炒出来的肉松不会松,反而变了肉   条。。还很硬。我把它放入搅拌机里打松,可是出来的不是肉松而是肉粉了。。不管了,好   吃就行了...

红豆沙馅 ~ 面包机

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    红豆沙馅 ~ 面包机  (食谱取自:Siew Moy Wong)   材料: 红豆  300g 糖 170g 玉米油80g 班兰叶 3片 (没有,就不用)   做法:   1。红豆洗净然后浸泡过夜。   2...
2016年9月16日星期五

乌达面包(Otak)

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    每年我们都会回麻坡几趟,每回一次m都会买几箱的Otak。我和大宝贝都非常的爱吃,里面还   能吃到很多大大块的鱼肉或虾肉。这次,我忘记事前先煎熟或蒸熟Otak所以在还没放上面团   时就以烂开,烤出来的Otak也散...
2016年9月13日星期二

夹粽

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      看起来步骤很多,但是一点都不难做的夹粽。。很道地,非常像外面买回来的。       夹粽 (食谱和做法图取自: Kathrine Kwa)    面种: 100g 面粉 150m 水 1小匙糖 1小...
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