2015年10月25日星期日
Steam Tiramisu Layer Cake
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不难做的蒸Tiramisu 蛋糕,只是须要花些时间来蒸。。软软的蛋糕有着浓浓的咖啡味,非常 适合爱喝咖啡的朋友。 九月份对我来说是非常特别的,我的生日和我们的结婚周年都在这个月。所以蒸一个Tiramisu ...
2015年10月17日星期六
娃娃生日蛋糕
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裱花蛋糕,我真的很不行,看看我拉花式的娃娃裙子。。很丑对吗?已经是第二次给娃娃拉 裙子,第一次的裙子太让人看不下去。。才抹掉再重新打发植物奶油,重新拉花。但是,还 是一个“丑”字。 娃娃裙丑是丑,但是里面非常有内涵。蛋糕体是 车打芝士海绵蛋糕 内夹着 白...
White Chocolate Custard (白巧克力奶黄酱)
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这个白巧克力奶黄酱,配什么都好吃。在小女儿的娃娃蛋糕抹上了白巧克奶黄酱和薄薄的打 发动物奶油。真的是说不出的超棒。。 柠檬奶油馅 : 牛奶150克(可以选用一半牛奶,一半鲜奶油) 柠檬皮屑1小匙 柠檬汁1大匙+1小...
车打芝士海绵蛋糕(Chedder Cheese Sponge Cake)
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这蛋糕不是芝士蛋糕,只是谱同的海绵蛋糕。可是,放入冰箱数小时后取出来吃的口 感跟芝士蛋糕的味道很像但是会跟绵密,又不腻,车打芝士的味道非常香。不喜欢重芝士的 人可以选这款蛋糕。。 ...
2015年10月6日星期二
蘑菇马铃薯浓汤
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孩子超爱的蘑菇汤,比外面买的还好喝。配上法国面包真的超赞的。 马铃薯磨菇浓汤 (参考: carol , violet's kitchen ) 柳松故/茶树菇或杏鲍菇 1包 (切碎) 磨菇 ...
2015年10月2日星期五
法国小圆面包
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这法国面包,烤出来的外皮好脆而里面是软软的组织。 隔天,手指压下去时,虽然面包外皮不脆了但是里面的组织依然软软的。 单单这样吃就很好吃而且越嚼越香。。 煮了孩子们爱的马铃薯蘑菇汤来搭配法国面包,真得很赞。 ...
2015年9月26日星期六
白咖啡芝士燕菜月饼
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食谱的咖啡只加20g,所以吃的感觉带着太浓的牛奶味,所以就大胆加50g。 白咖啡芝士燕菜月饼(食谱取自:食尚燕菜月饼 ) 食谱 : 蛋黄材料 :(A) 燕菜粉 - 1 茶匙 jelly粉 - 1/2茶匙...
草莓乳酸芝士燕菜月饼
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在煮这个草莓芝士燕菜时,一直都闻到草莓香气,真的好香的草莓味。当然吃入进口里的草 莓芝士燕菜让嘴巴充满了浓浓的草莓香,完全盖掉了芝士味。。。各人大力 推荐!!! 草莓乳酸 & 芝士燕菜月饼 ...
2015年9月9日星期三
香葱花卷
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很香的葱花卷,很受家里的大人老人欢迎。参考了很多人的做法,也翻了不少卷花卷的做 法。。 香葱花卷 材料:(食谱取自 : Jane's Coner ,星厨房, Lyric Loves ) ...
2 条评论:
双色可可馒头
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很少做馒头或包,因为害怕蒸出来的效果不好。。。这双色馒头并没想像的难做,还挺喜欢 卷出来的可爱圈圈。。喜欢Jane 的这个馒头食谱,很有弹性。。 双色可可馒头 (食谱取自: Jane's Con...
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