呵~原谅我笨挫的手，还烤焦了表皮。。但不失它的美味脆度。。这Croissant难度超高。进 出冰厨数次，杆了又杆。。就为了它的层次。。我决定下次再挑战一次美美的Croissant 。我 参考过和看过很多位师傅们的做法...

  配合Hari Raya 2015, 就做一个很简单的Nasi Impit。只要记的把饭煮软些，别像我的还可以看   到饭粒，但不要煮到像粥一样，太多水就压不到了。   材料：( 参考： Little Pumpkin ) ...

  这柠檬鸡是我家 三个宝贝的菜。这炸鸡炸的真的挺漂亮的，不用酱料也很好吃。。我怕宝贝   们不敢吃酸，就把柠檬酱和炸鸡肉分开，要酸就自各儿沾。。可是没想到大宝跟二宝对柠檬   酱也特别的爱。相信我,这柠檬鸡比很多餐馆做的还好吃，就...

      最爱的其中一道“云吞汤”，有汤有肉有虾。。好爱吃哦.     材料: 云吞皮 猪肉碎 鲜虾碎 青葱粒   调味料 ： 鸡蛋 1粒 酱青 盐 胡椒粉 料酒 麻油 薯粉  ...

                                                                                                                                    ...

          给老公做的生日蛋糕，用的是 Siaw Ying Chan 的食谱，她没有把蛋糕的名字写出来，所以我   也不知道蛋糕叫什么。在做这蛋糕的过程中出现了很多问题，不知是我笨还是Siaw Ying   Chan的...

    应女儿的生日要求做的巧克力布朗尼芝士，外形跟着youtube的方式来做Hello Kitty外型。还行   吧，是吗？只要女儿喜欢就好。在外国时，印尼朋友给我试吃她做的布朗尼，当时不懂是什   么就觉得超甜又不像蛋糕那么软所以一直认为...

    从淘宝败回来的小丸子锅。我没有放章鱼，就用火腿取代，真的很好吃跟外面卖的很像，但   是个人觉的比外面卖的跟好吃     章鱼小丸子 材料:  (食谱取自： 美厨帮 ）   鱿鱼200克 (我放火腿）   ...

  雪媚娘，去年在吉隆坡时哥哥买一粒让我试试。我记的一粒不便宜，软糯的皮里头包着酸酸 的草莓，奶油和蛋糕。吃了，就是先腻，后酸的感觉，女儿咬了一口丢给我，我看看我手中 的那一粒东西，自己也吞不进，丢了又浪费。近来，上网翻翻雪媚娘的做法才知道它也是草...

  鲜奶&西瓜燕菜。。美丽的天然颜色又没有椰奶的负担。西瓜的脆度配上西瓜汁和鲜奶，真的 太好吃了。这道甜品非常适合在庆祝活动时摆上桌面的清凉甜品。 鲜奶& 西瓜燕菜蛋糕  (食谱取自： 枫林温馨花园 ) 食谱； 材料...