Sweetywlp's Diary
2014年8月16日星期六

芋丝夹南瓜饼

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      大大力推荐。。这道诗巫(sibu)小食的芋丝夹南瓜饼,看起来会以为是普通芋头糕,但其实   不是。我不是诗巫人当然没吃过也没见过这道小食。当看见这食谱时真的很好奇它的味道如   何,就快快的来试试做来尝尝。家婆家公和小孩们爱...
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2014年8月9日星期六

椰香麦粥

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      多少个人会忘记曾经被人恨恨的在心中一刀加一刀的割下伤痕呢?无法言语的痛,不是我不   想忘记,而是忘不掉。。。   早餐能吃上一碗香香的椰香麦粥来暖胃又可以充饥。   椰香麦粥   材料:    ...
2014年8月7日星期四

客家算盘子

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吃过很多次妈妈做的算盘子,从来都不问也不记得她如何做算盘子。在必要的关头时才打去 问妈妈算盘子用的是那种粉和做法,我果然是有“要大便才去挖坑”的风范。。呵呵 看过很多人的做法都是用木薯粉做,但妈妈说蕃薯粉也可以做。那我就用木薯粉和蕃薯粉各 一半的试试看。如我所...
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2014年8月5日星期二

摩摩喳喳 Bubur Ca-Ca

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    蕃薯,我家常出现它们的踪影。可是每次我都要时不时在旁边看着它们烂掉,坏掉。。而无 能为力的看着它们住进垃圾桶里。这次,又发现黄蕃薯再次出现在我家时,快快找来橙蕃薯 和紫蕃薯,同时也请来用剩下的半粒芋头助阵,就随意做。。。摩摩喳喳和客家算...
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2014年8月3日星期日

芋头糕 Steamed Yam Cake

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  用蛋师傅做的“芋头糕卷”   好吃的芋头糕,淋上自制酱汁和辣椒,就是又香又好吃。吃了那么多年,偶然还会很想念芋   头糕,食材简单又不烦杂就能吃上满足感,让人回味一次又一次。   再次用蛋师傅做出来的芋头糕,圆圆卷卷的,...
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午餐肉蛋卷(蛋师傅Egg Master)

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  好几个月前的旧作,我家老板在淘宝"请”回来的蛋师傅(Egg Master)。在youtube上看到他们用 蛋师傅做了各种不同的小吃。那我也来插上插座“请”蛋师傅”效劳一下。。 午餐肉切薄片,3粒蛋(打散)后,在蛋师傅里喷上少许油,放入一片午餐...
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2014年7月30日星期三

午餐肉乳酪面包 (老面法)

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老面法面团,果然软软好吃,边烤着面包边闻着香香的面包香,真的是说不出的兴奋。。 同时用老面团做了2个小三爱吃的“热狗乳酪面包”与6个“乳酪蟹柳热狗卷”。 大大的午餐肉面包,再配上一杯咖啡真的很满足。 午餐肉乳酪面包 ...
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2014年7月28日星期一

Broken Glass Jelly

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  Broken glass jelly可惜我买不到blueberry crystal jelly,不然就会跟出色。本来,是想再找找看别 家店可否有卖blueberry cystal jelly,但找了几间都没有就只好不放blueberry crysta...

鸡肉沙爹(Satay)

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    曾着开斋节,来做个马来式小餐来欢庆佳节,当然Lontong是我家在必要的,这次还添加沙   爹。个人认为这沙爹还挺好吃的,很受我家大小们的喜爱,再配上Satay Sauce就跟棒了。      鸡肉沙爹 (Satay) (...
2014年7月12日星期六

印度炸鸡

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        又是另一道孩子们的最爱“炸鸡”。   这个炸鸡原本是辣炸鸡但因为孩子们而没放辣椒粉。       印度炸鸡   材料 A:   鸡腿   8只 酸柑汁 1汤匙 辣椒粉 1汤匙 (我没放) 黄...
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