冬炎烤鸡，很受我家人的喜爱，酸辣酸辣配上Nasi Lemak真的超级好料。。 不需要太多油烟，也不用太多配料，简简单单的就完成一顿。 东炎烤鸡 材料：  （  食谱取自： ** 搵到食 ** ） 6 个大鸡腿 （去皮和脂肪） ...

    又是一个被我漏掉的。。今天，家人想吃Nasi Lemak,老公说曾吃过青色的椰浆饭，我才   想起好几个月前煮的青色椰浆饭还憋在“记录”里还没挤出来。。。     香兰椰浆饭（4~5人份）（食谱取自： 小雨伞の天空 ）   ...

  非常喜欢紫蕃薯的天然紫色，用紫薯做什么糕点都好看，单单这样摆都不会觉的单调。   这糕点也做了好一阵子了，就是忘记把他摆出来。紫薯玫瑰糕里包入虾米菜脯馅，咸香的口 感也不赖。   皮: 25g 一粒 共做 20粒  (食谱取自： 冰の...

    很久没做面包了。。曾着孩子们考完试的期间，就赶紧动手做面包。 在中东和希臘等地区常见到的“Pita”口袋面包，非常简单做而且也不需要把面团打直薄膜。隔 夜后，面包依然还是一样的软。。。早餐，吃着塞入了满满馅料的Pita，真有饱足加满足感。 ...

  给我家的大宝贝做的生日蛋糕，也是我第一次玩翻糖蛋糕。在制作翻糖前，一直都很纠结着 制作翻糖的材料都不是谱通材料，要是买到了所有的材料后用完一次剩下的就不知要等什么 时候再翻出来用。后来，我在youtube看到 Elise 用marshmallo...

噢天，冰箱里的鸡蛋用完了，怎样做女儿要的翻糖蛋糕！！！ 苦恼着没法做分蛋式的海绵蛋糕时，忽然想到carol有教过如何全蛋打法的海绵蛋糕，非常好 吃和简单。为了要做翻糖娃娃的裙子，我用两个铁饭盒装入蛋糊来烤了两个小蛋糕。 原味海綿蛋糕 6...

  QQ凉凉又如水晶般的透明的粽子，吃过的人都会觉得很特别。老人家咬水晶粽还真的需要费   点牙力咯。。我自己假历害自创内馅包芒果口味，但是煮出来的芒果水晶粽子看起来还可   以，可惜馅料做的不够完美而惨败。所以芒果水晶粽子就不分享咯。。 ...

      三年前第一次学包粽子，间中的三年里不能包粽子都是吃妈咪和别人送来的粽子。今年，因   为很久没包粽子，完全都绑不上。幸好，老公和家婆挺身而出帮忙我，不然我都不知道我要   绑到几时。。    肉粽   材料 （...

  看到这香茅鸡时，我的想法就是“香茅味会不会太重”因为我本人不是很爱香茅的味道，除非   香茅配上比它跟重的味道来腌盖掉如：咖喱粉。幸好，煮好的香茅鸡并没有太重的香茅味，   而是非常香和很好吃，配饭吃再淋上香茅鸡汁，真的是不得了！！   ...

    一道家里常煮的肉，孩子和大人都很爱吃。老公第一吃这道焖肉时，说味道有点像日式咖 喱，因为里头的配料跟日本咖喱一样，只是酱料不同。 焖肉 （食谱取自： Y3K Recipies 38期） 五花肉/夹心肉  600g （切 1寸/1寸半...