2013年7月29日星期一
韩式炒年糕(Topokki)
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韩式年糕 陪妈咪逛街时,妈咪看见冷藏柜里摆着韩国年糕和韩式炒年糕酱,就想着买回去试试。妈咪 还特地买一包韩式泡菜和韩式粉丝来配年糕。这道韩式炒年糕真的很好吃甜甜辣辣很开胃而 ...
2013年7月23日星期二
地图蛋糕Topo Map Love Cake
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刚烘好的蛋糕就匆匆忙忙的拍下来,不然就没的拍了。 总觉得我做的蛋糕看起来没那么好看,可能是我用错模了。这蛋糕的份量应该是6/7寸的份 量,我用到8寸模所以看起来蛋糕不够高。蛋糕在烤炉里烘到我家全是香香的奶油味。。 ...
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2013年7月22日星期一
娘惹菜包
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真的越来越懒惰了。。。做了好几个月的菜现在才甘愿摆出来。。没药救了。。 才刚放完年中假,七月的月考悄悄到来,当听到家长寄来讯息才被“吓醒”原来考试就快来 临。天啊!!还有好多课还没赶完呢。。。这考试也为免太快了吧。。。把我...
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2013年7月15日星期一
班兰咖椰燕菜蛋糕
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蛋糕被我弄成这个样。。。呜~~ 这蛋糕做了几个月一直不敢放上来因为蛋糕严重被我槽蹋了。。 我抱着信心满满的状态做这蛋糕,正要帮蛋糕倒扣出来时却因为蛋糕太滑手抓不紧就被我糟 蹋成这个样 T_T 伤心啊。。呜。。我的cake~ ...
2013年7月9日星期二
吉蒂猫燕菜(美禄milo)
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在早市买到的模子,除了吉蒂猫也有米奇,米妮等。。 买下来就快快的拿来试做。。也顺便试用上次买下来的 鲤鱼模子。25g的燕菜粉做了很多款式的燕菜造型,但最 后还是留了很多的煮滚的燕菜水不知道要怎么办只好拿 出罐头杂果倒入燕菜水里做杂果燕...
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鲤鱼燕菜(美禄milo)
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新年时期和老公参加了同学会,老公朋友的老婆做了两个鲤鱼燕菜糕非常飘亮和好吃,而她 做的鲤鱼燕菜原本是有用椰浆来做,但我不想老公和孩子们吃太多的椰浆所以改用炼奶和美 禄。好在。。效果出其的好,几小时被大人和小孩一扫而空。。哈。。我...
2013年7月8日星期一
蜜汁叉烧肉
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不是自己的始终都不会视为自己的,无论我多么的努力的去做还是逃不过”外“的命运。 顷幸啊!我对他们没抱任何希望,一早就自学会”眼不看为净,耳不听为静”的道理才免过我 心里受伤。回往过去所面对的都会不自觉的眼眶发酸。。 叉烧肉,本想把五花肉的皮割...
2013年6月25日星期二
梨子润肺汤
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讨厌的烟雾几时才会散去呢?空气不好,天气又闷热很担心孩子们的小小身体不能撑受。 今天跑到中药店里去讯问一些润肺的中药谱,师傅就提了一包装好中药的袋子说这个可以用 梨子或萍果来煲的润肺汤。我看了看那包袋里的中药虽然自己对中药的认识不多但还是微懂 几样...
2013年6月23日星期日
草莓优格奶冻卷
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这是第二次做这个奶冻卷,第一次是用咖啡做奶冻和蛋糕的但是咖啡奶冻因为不能完好的结 成冻所以失败。这次是刚好学校放年中假到金马仑高原买了些草莓回来,可惜草莓很不耐 放,我们还没来的急下山草莓就烂掉了好几粒。剩下的只好做草莓奶冻,而蛋糕就只能用蓝 ...
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2013年6月18日星期二
糯米鸡
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想做糯米鸡很久了拖了又拖,终于机会来了,端午节前一个星期家家户户们都忙着包粽子, 我家因为三年内不能包和买粽子所以就做糯米鸡。 不能包粽子我倒是听过不能买粽子是为什呢?哎!不能买就吃糯米鸡吧! 材料:(食谱取自: Jen...
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