Sweetywlp's Diary
2013年4月30日星期二

酥皮烧包

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         酥皮烧包,算是我喜欢的一道小点. 第一次包包子看起来还能看吧....别见笑哦...烤时才 发现有几粒烧包很不听话的张大嘴巴......哎呦...张这么大 的嘴里面的浆汁都快流完啦...... 看似难做又多工的烧包其实一点都不难做,炒烧肉在前...
2013年4月25日星期四

草莓彩绘蛋糕卷

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    第一次做彩绘蛋糕, 外表还不错,可惜咯...都是自己笨手苯脚   动作慢吞吞,导致蛋糕粗糙,..哎!不过,我算成功做到我第一个彩绘蛋糕.......   是值得开心...                         ...
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2013年4月18日星期四

Ayam Masak Merah

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         在大马美食食谱看到的食谱,非常吸引我的眼睛,我通常对辣椒没什么低抗力,只要是辣的美食 眼睛就会被吸引过去.所以.....我才不管那些"不倒翁"和那些只会等有的吃才会飘过来的"厚面 皮"们能不...
2013年4月17日星期三

盐酥鸡

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                     刚炸好的盐酥鸡就被小孩们的小手拿来一口接一口的吃掉 .        当我发现时,盘几乎快空了.简单易做的炸鸡,真是好吃,可惜我没有台湾的椒盐粉和         辣椒粉,不然真的很像台湾小食档卖的盐酥鸡.  ...
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稻荷寿司 ,黄瓜寿司和 鸡蛋卷

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一口气用了两位老师的食谱做了三种不同种类的寿司^ 。^ 稻荷寿司,我是用本地的(Taofu Bakar 炸豆腐)做,个人认为不太合适因为马来西亚 的炸豆腐比较厚又硬没有像日本豆皮薄软,所以想做稻...
2013年4月2日星期二

台湾碗粿

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还没蒸好的碗粿 红色的字是我参考了其他人的方法做了些调整。  基本上就和马来西亚的水粿的做法一样只是台湾碗粿里有很多料,颜色也较黑一点。 很好吃,喜欢吃水粿的朋友可以试看这道有料的碗粿。  (参考蔡季芳老師...

年十五腊味饭

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新年都过了那么久才发现这个腊味饭还没“博”上来。。。 看起来不起眼的腊味饭却很受家人喜欢,就连不吃腊味的家婆也会赞好吃。 材料 A:(食谱取自:福满钵满) 白米 3杯‘ 蒜茸 4瓣 红葱头(切片)4粒 葱(切粒) 1棵...
2013年3月22日星期五

蜜糖味噌烤饭团

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  看起来很谱通的饭团,吃一口真的好吃。   我只做了两个一个大一个小,怕老公迟吃晚餐说太多,怎知他说:“你做日本饭团?”   我说:“嗯,两个够吃吗?会太多吗?” 他说:“哗~我要三个!!”    (⊙o⊙)我只做两个啊~~~ ...
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