2013年1月27日星期日
芝士黄梨饼/贰 (值的尝试)
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第一次做的黄梨饼看似好看,可惜吃时并非我喜欢的口感。 这次我用了 Alvina 的食谱(或者 这个 )。果然。。好吃啊。。。。还没进口时。。哗。。。 那浓浓的芝 士香。。。放进嘴里就慢慢化掉了。好吃!!以后我就用Alvina 的食谱就对了。 材...
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2013年1月23日星期三
黄梨馅
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黄梨馅: 黄梨 1kg 幼糖 200g( 我放大约100g) 桂皮2支 丁香 4粒 班兰叶 4片 1。黄梨皮和黄梨中间的较硬的心去掉然后切成长片放入打果汁机里打到烂后渣干黄梨汁取黄梨渣 。 2。放入平底锅里加入桂皮,丁香,班兰叶用中火煮一面拌炒至黄梨渣...
芝士黄梨饼
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一年。。又一年了。。很怀念过往的新年,年初夕的那一天家人会在家忙忙碌碌的把家里的 地,厨房,前院做最后一次的洗刷一遍,过后爸爸会和哥哥们帮天公的家清洗再油上红漆。 旁晚时,我和哥哥们会到厨房帮妈妈洗菜和多种种类的火锅料,哥哥就帮忙准备热炉和汤, 然后...
2013年1月15日星期二
咖哩粉炒猪肉
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突然特别想念这道咖哩粉炒猪肉,是一道从妈妈那学来的菜色, 我特别想念她炒给我们吃的时候,咖哩粉香香的味道传到书房,满间都是咖哩香味。 材料,咖哩粉,猪肉(切薄片),盐,糖,切碎的蒜头米,葱...
2013年1月10日星期四
芝士微波面包 (中种)
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非常软的面包,也很好吃。 一直认为中种面包不耐软,没想到这面包隔天还那么软。 谢谢SiewHwei分享了那么好的面包, 让我这个面包菜鸟有跟进一步了解。 ...
2013年1月3日星期四
糖醋鱼
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非常好下饭的菜色,甜甜酸酸很惹味觉,而且也没鱼腥味。 我本人不是很爱吃鱼,不知不觉也会把一整块鱼吃下肚。 我家的小老大吃了还问:“妈咪,你做么拿猪脚醋煮成猪脚鱼 ”? =.=!! 材料:...
2013年1月2日星期三
借我发泄一下。。。
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我讨厌人家对我大声“吼”,凭什么大声吼我?我说的都是事实,不认为问题一只都存在吗?我为什么一定要做大方,不计较?别人都比他跟了解我的想法。人家的老公永远帮老婆,我家的老公是帮出嫁的姐姐家人对老婆发火,真的可悲透,他越是帮她我就跟讨厌她。我在自己的家,走到客厅看见不想看的人我都会莫...
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2012年12月30日星期日
日式芝士蛋糕
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食谱取自: Jenny's Delicacy 第一次从Jenny那看到这蛋糕就很喜欢,因为看起来很容易。 快手快脚驾车去买cream cheese晚上就开始动工。 轻轻软软的蛋糕真的很好吃,老公一面吃一面赞。 但是不知蛋糕是不是太软...
2012年12月27日星期四
凤凰球
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食谱取自:新新饮食 第80期 炸出来的凤凰球只有牛油味并没有甜味,比须洒上糖粉才会比较好吃。不过我家小朋友们特别喜欢可能凤凰球有牛油味再配上甜甜的糖粉很快一盘就空空了。 材料: 50g牛油 120ml 水 ...
2012年12月24日星期一
丑丑的树桐蛋糕
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虽然蛋糕被我棍的不均匀,可是蛋糕的口感真的棒级了! 近来的心情不太好。我每天翻复的问自己:“为什么我变的不像自己了?为什么我变成坏心眼的人?什么时候我被人误认为我爱计较了?为什么我只想要个属于我自己的家都会变成我做到很缺德的事?为什么她们可以有个平静的家我...
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