非常受榴莲爱好者欢迎的小点。第一次做，吃的人都说好吃。馅料是纯榴莲不加糖也不加奶，泡芙里夹着榴莲放进冰箱里冷后再享用跟是可口。 泡芙皮： 低筋面粉 150g 水 250ml 黄油   80g 糖  15ml(1大匙） 盐 1/8小匙 鸡蛋 4粒 ...

          食谱取自： 平平凡凡，简简单单 星期六到二姑的笨珍朋友家里买了很多榴莲虽然不是什么名种榴莲，但是榴莲飘香散满整间屋子。朋友送了很多榴莲肉，放进冰厨又怕坏了可惜就随意烤个简单的榴莲蛋糕，榴莲香味把刚踏进门的家公家婆都被吸引到厨...

      食谱取自： *⌒~缘心 缘品~⌒*六月★空 另一种做法在 这里 看了六月的水粿做法，做时有点被难到了，在煮粉时澄粉会凝结成块状而且很黏，所以我把凝结成块的澄粉都挖起来丢掉。完成后的粿会比较结实，但不会太硬很容易有饱感。     ...

材料： Tortilla 2 片 Mayonnaise tuna fish 一罐 黄梨罐 一罐 灯笼椒 1 粒 香肠 2 条 蟹柳条 2 条 大葱 1 粒 Parmesan cheese 30g Cheese 2 片（包面包用的che...

食谱取自 星厨房 买了巧克力玛丽饼本来是想做千层芝士蛋糕，因为外甥突然吵着想吃蛋糕而且是要蒸蛋糕，刚好几天前在星厨房家看到这个玛丽饼蒸蛋糕（云石版），就随便做个巧克力玛丽饼蒸蛋糕。做出来后味道真的很好，就连我那个叼嘴的哥哥都忍不住吃多几片。蛋糕虽然好吃但是我做到一点卖...

我做了两次皮，第一次怕烧不想用手揉就让万能机代劳，结果出来的成果让我失望啊~皮太硬而且还很多粉粒。人真的不能懒啊！第二次用手揉的才能感觉皮的软度，当然成果是好很多虽然还是有点粉粒但皮很软。 食谱取自 Bernice's Kitchen 粿皮料： 澄面粉 1...

好久没煮这道菜了！大学时期有个来自四川省的姐姐和我们住在一块。偶然会煮麻婆豆腐让她给我评价，对她来说＂辣＂就是美味，越辣越好。但是国外想找辣椒酱和花椒是很难的咯！ 材料： 水豆腐一大块，切块 瘦肉，切末 豆瓣酱（也可用辣豆瓣酱） 姜，切末 蒜头（切末）...

这是道简单又好喝的汤，从妈咪那里学来的。懒惰时就把所有材料丢下锅就可以了。 材料 咸菜 一包 （一叶叶拔开浸淡） 猪肚 （放进水里煮至熟软，切片） 半只鸡（ 或鸡骨架，用来煲鸡汤） 咸水梅 1粒 姜 2片 水 1.5 little 箩卜 1 条（切块） 冰糖 ...

食谱取自 Bernice's Kitchen ，可是今天再翻看Bernice家找这食谱却找不到了。这蛋糕挺软也很好吃，重点是很简单做。呵呵。。 材料： 熟香蕉（用叉压成泥）160g 黄砂糖 45g (糖可以做调整） 鸡蛋 1 个 鲜奶 25g (我用炼奶...

纯粹突然想吃而已，出外吃也未必买到来吃。就随意买炸豆腐卜来烤，买satay酱来沾着吃， 过瘾就好。 材料： 方块扁型豆腐卜  1包 豆芽或黄瓜    半条  沙葛   半粒 酱料： satay虾酱 （ 超市有卖瓶装） 开水 少许 花生碎 （看各...