煲杂菜

我家kakak自己创出来的，有时不知道煮什么时，煮这个就可以很好下饭。

材料随意加，爱吃哪一种就下多点。

煲杂菜

包菜

烧肉

腐皮

豆卜

金针菇

红萝卜

红蕃茄（想酸味一点，可以放多点）

蘑菇 (不放也可以)

冬粉

酱青

黑酱油

盐

蒜米

 

蒜米炒香，放入烧肉翻炒直香，再放入其他的材料（除了冬粉）。放水和调味料，盖锅焖煮至软后才下冬粉，焖一下就可关火。